Información adicional
| Dimensiones | 87 × 78 × 105 cm |
|---|---|
| Capacidad de bandejas | 10 |
| Tamaño de bandejas | 45, 7 × 33 cm |
| Espacio estantes | 6, 8 cm |
| Potencia (W) | 15.400 – 19.500 |
| Voltaje | 380 V / 50 Hz |
| Temperatura | 30~260℃ |
| Ampérios | 1, 6 |
| Control Digital | Pantalla tactil inteligente |
| Luz LED | Si |
| Capacidad de Carga por Estante | 18 Kg |
| Línea agua/desagüe | 5/16" Ø exterior / 1" Ø interior |
| Peso Neto | 136 Kg |
| ATOSA Combi Smart Cooking | Control automático de temperatura de cocción, humedad y el tamaño de la carga |
| Ventilador | 8 Velocidades con balance inverso |
| Smart Touch Rack Timing | Cocción por lotes de cargas mixtas |
| Almacenamiento USB | Si, Comparta recetas, programas y datos HACCP |
| Conexión Wi-Fi | Si, Supervise a distancia en tiempo real |
| Autodiagnóstico Wi-Fi | Protecciones de seguridad para garantizar que el horno permanezca en condiciones optimas |
| Servicio Wi-Fi | Diagnóstico técnico de servicio remoto |
| Lavado automatizado | 6 modos |
| Diseño sin pies | Pie ergonómico para mayor estabilidad y colocación |
| Manguera de lavado | Ideal para lavado rápido manual, templado, aclarado y limpieza rápida de armarios |
| Térmica recomendada | 60A |
