Fuente profunda perforada GN 1/2 325x265x100 - AS-A2136

Fuente profunda perforada GN 1/2 325x265x100 – AS-A2136

28 x 28 x 20 cm (Frente x Prof. x Altura)

Esta fuente profunda perforada GN 1/2 es una herramienta esencial para la cocción y el drenaje eficiente en cualquier cocina profesional.

  • Diseño Perforado: Facilita una cocción uniforme al vapor y un drenaje óptimo de líquidos, ideal para diversas preparaciones.
  • Formato Gastronorm GN 1/2: Perfectamente compatible con sistemas de cocción, refrigeración y almacenamiento estándar, optimizando el flujo de trabajo.
  • Construcción Robusta: Fabricada para soportar el uso intensivo en entornos profesionales, garantizando durabilidad y resistencia.
  • Higiene Superior: Su superficie lisa y fácil de limpiar cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Fuente GN 1/2 perforada profunda: ideal para drenar, cocer al vapor y cocinar con precisión, ofreciendo durabilidad profesional.

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SKU: AS-A2136 Categoría:

Descripción

Esta fuente profunda perforada GN 1/2 es esencial para la cocción uniforme y el drenaje eficiente en entornos gastronómicos profesionales y domésticos de alta exigencia.

Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, esta fuente garantiza durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión, soportando las exigencias del uso continuo. Sus perforaciones optimizan la circulación del vapor y el drenaje de líquidos, resultando en cocciones perfectas para verduras, pescados o carnes. Es ideal para hornos combinados y baños maría, ofreciendo versatilidad y un rendimiento excepcional tanto en cocinas profesionales como en hogares gourmet.

Información adicional

Dimensiones 28 × 28 × 20 cm
Material

Acero Inoxidable
Peso

2.50 Kg

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