Descripción
Esta fuente profunda perforada GN 1/1 es la herramienta esencial para una cocción eficiente y un manejo impecable de alimentos en cualquier cocina profesional.
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad para durabilidad y resistencia a la corrosión.
- Su diseño perforado permite un drenaje óptimo y una circulación uniforme del vapor, ideal para cocer al vapor, blanquear o escurrir.
- Con unas dimensiones estándar GN 1/1 (530x325x200 mm), se integra perfectamente en sistemas de buffet, hornos combinados y baños maría.
- Facilita la preparación y conservación de grandes volúmenes, optimizando los flujos de trabajo en cocinas de alto rendimiento.
Una inversión inteligente que combina funcionalidad, higiene y la robustez que su negocio demanda.
Fuente perforada GN 1/1, profunda y robusta, ideal para cocción al vapor y drenaje eficiente. Calidad profesional garantizada.
